Rendang Telur Ayam. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.
Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan.
Rendang ayam kampung + telur kukus. ayam kampung, santan kental, lengkuas, jahe, kemiri, serai, daun kunyit, daun salam Dewi Inem Inem.
Ada yang suka santan, pedas, telur.
Sedang mencari inspirasi resep rendang telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur Ayam:
- Gunakan 500 g telur rebus lalu kupas.
- Ambil 250 g filet ayam potong2.
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 btng sere geprek.
- Siapkan Seruas lengkuas geprek.
- Ambil secukupnya Garam,gula merah,penyedap.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 cm kunyit3 butir kemiri.
Cari-cari resep eeh pas banget Nemu dari mbak@ Indy Rahmawati. Bumbu rendang bukan cuma enak diolah dengan daging, dengan telur pun tak kalah lezat. Rendang telur selain ekonomis juga kaya protein. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera.
Cara menyiapkan Rendang Telur Ayam:
- Siapkan bahan: Tumis bumbu halus sampe harum dan matang bersama daun salam,daun jeruk,sere,laos,aduk rata,masukan ayam filet dan telur rebus,aduk rata.
- Tambahkan air,garamgula penyedap,masak dengan api sedang sampai mengental*lalu masukan santan kara,kecilkan api biarkan sampe agk mengering sambil sesekali di aduk pelan2.setelah mengering tes rasa,lalu angkat.
- Siap di hidangkan,Selamat mencoba.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering. Gambar ini juga bukan rendang telur asli dari masyarakat Minangkabau Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!