Ayam Suir Bumbu Rendang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit.
Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.
Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya.
Lagi mencari ide resep ayam suir bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suir Bumbu Rendang menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suir Bumbu Rendang:
- Ambil 2 paha ayam ungkep lalu suir.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 cm kunyit bakar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan Secukupnya gula dan garem.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm sambal.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya.
Cara menyiapkan Ayam Suir Bumbu Rendang:
- Suir ayam yang telah diungkep.tumis bumbu halus masukan daun salam sereh lengkuas dan daun jeruk aduk rata sampai harum tuang ayam lalu masukan santan.
- Masukan gula garem dan bumbu lainnya saya tambahkan sambal biar pedas. Biarkan sampai bumbu meresap.
- Tes rasa setelah bumbu meresap dan lebih kering angkat sajikan.
Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan merupakan bahan pangan yang lebih sehat dan. Cara membuat ayam suir pedas : Didihkan air, rebus dada ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Suir kasar daging ayam dengan bantuan garpu atau pisau. Panaskan minyak , tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Cara membuat: - Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, tumis hingga layu dan harum. - Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut dan ayam empuk dengan api kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!