Nasi Bakar Ayam suwir kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam suwir kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam suwir kemangi:
- Sediakan 1 dada ayam (ungkep).
- Ambil 4 lembar daun pisang.
- Gunakan 8 bh cabai keriting merah (selera).
- Sediakan 2 bh cabai rawit (selera).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sisir gula merah.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil Lengkuas, kemangi.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 bh kemiri.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Kaldu jamur (saya pakai totole).
- Gunakan 1/4 butir kelapa (blender).
- Sediakan 2 gelas beras.
- Ambil Garam, kecap asin, kecap manis.
- Sediakan Tusuk gigi.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam suwir kemangi:
- Masak nasi dengan santan beri secukupnya garam (biar nasinya juga gurih) dan 1 btg serai.
- Masak ayam yg sudah diungkep disuwir2 lalu goreng sebentar.
- Haluskan bumbu2 lalu tumis dengan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk smpai harum beri sedikit air, tuangkn kecap asin, kecap manis, saus tiram dn masukkan ayam.
- Masak hingga merasuk dan masukan kemangi, masak hingga sedikit kering.
- Siapkan daun pisang isi dengan nasi dan tuangkan ayam suwir diatasnya, ikat ujungnya dengan tusuk gigi.
- Lalu bakar diatas teflon, buka daunnya lalu beri bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!