Rendang Ayam Telor. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.
Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan.
Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya.
Rekomendasi menu makan siang hati ini ada rendang ayam.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam telor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Telor menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Telor:
- Ambil 6 paha ayam bawah.
- Siapkan 6 telor direbus.
- Gunakan Bumbu A:.
- Ambil 2 batang sereh digeprek.
- Ambil 3 daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek.
- Gunakan 80 ml minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 st garam.
- Sediakan 1 st gula pasir.
- Sediakan 1/2 st penyedap rasa (optional).
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Sediakan 600 ml santan encer.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 . Siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 bubuk ketumbar.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting (pedas sesuai selera).
- Siapkan 3 ruas kunyit.
Rendang yang biasanya terbuat dari daging sapi, kali ini menggunakan daging ayam. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Kalau diperhatikan resepi Minang banyak menggunakan buah keras dan ketumbar. Memang sangat sedap dan kena dengan selera saya.
Cara membuat Rendang Ayam Telor:
- Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang, tambahkan bumbu A, tumis matangkan.
- Masukan ayam dan telirnya oseng sebentar, tambahkan santan encernya, garam, penyedap dan gula pasir..
- Setelah agak menyusut santannya, tambahkan santan kental, sesekali diaduk, masak sampai menyusut santannya dan keluar minyaknya. Siap disajikan.
Bukan sahaja dimakan dengan nasi putih, tapi juga pulut kuning dan roti juga sedap. Namun, rendang yang banyak kita kenal adalah rendang daging. Rendang daging yang kaya bumbu ini memang dikenal sangat lezat, dan pernah dinobatkan menjadi makanan terenak di seluruh dunia (CNN: Rendang Masakan Terlezat di Dunia, Tambo Cie Dah…Olahan rendang memiliki daya tahan makanan yang lama, bahkan hingga satu bulan lebih tanpa rusak. Ini resep rendang dari kampung, resep mama tercinta 😘 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Nasi + Telor (Bulat / Dadar) + Sayuran (Daun Singkong + Nangka) + Sambal (Ijo Dan Merah) + Bumbu Rendang Dan Kuah Ayam.. + Sambal (Ijo Dan Merah) + Bumbu Rendang Dan Kuah Ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!