Rendang Daging Ayam. Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Jika kamu belum mengetahui resepnya, berikut ini beberapa resep rendang ayam.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Ayam:
- Siapkan Bahan Utama.
- Gunakan 250 gr Daging Ayam.
- Sediakan Secukupnya Santan Instan.
- Ambil 5 lbr Daun Salam uk. Kecil.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan 100 ml Kaldu Ayam.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 bh Cabe Kriting Merah.
- Sediakan Secukupnya Kemiri Sangrai.
- Siapkan Secukupnya Ketumbar Sangrai.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang Daging Ayam:
- Cuci bersih ayam. Panaskan air sampai mendidih, rebus daging kurleb 3menit. Angkat buang airnya. Rebus kembali kurleb 5menit (air rebusan ke2 jng dibuang, saya pake untuk tambahan pda saat memasak sebagai kaldu). Angkat dan tiriskan. Haluskan semua bumbu. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum & masukkan daun salam. Tambahkan daging ayam. Aduk rata..
- Tambahkan air kaldu, santan, gula & garam. Aduk rata agar semua tercampur merata. Masak sampai air sedikit menyusut..
- Angkat dan siap untuk disajikan..
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Suka dengan masakan rendang tapi bosan dengan daging sapi? Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!