Ayam Rendang. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rendang menggunakan 17 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rendang:
- Ambil 6 ptg ayam, cuci bersih baluri jeruk nipis.
- Gunakan 1 kentang, potong.
- Gunakan Serai, geprek.
- Siapkan Daun jeruk, daun salam.
- Sediakan 1 sdm santan kara.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 1 sdm Kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm Cabe merah bubuk.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rendang:
- Tumis sampai keluar harum semua bumbu, masuk serai, daun jeruk daun salam. Masuk ayam aduk rata, tambah air secukupnya. Diamkan sampai empuk, masuk kentang, diamkan sampai empuk, masuk santan kara aduk rata, koreksi rasa. Sudah pas, tgu sampai air menyusut dan sajikan !.
Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!