Rendang ayam tanpa santan. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam.

Source : vanny septia Hawini dan Marya Anggi Rendang salah satu makanan favorit saya mau itu rendang ayam atau sapi suka sekali, pas hamil anak pertama hampir tiap hari makan nasi padang mintanya lauk rendang, tapi tekor uangnya kalau tiap hari pengen makan. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Dengan racikan bumbu rempah yang pas, kita bisa membuat rendang ayam yang sedap.

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:

Sediakan 1 kg ayam.
Siapkan 15 cabe merah.
Ambil 10 cabe rawit.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Siapkan 2 batang sereh.
Ambil 5 cm jahe.
Gunakan 5 cm Laos.
Gunakan 3 cm Kunyit.
Ambil 3 buah Kemiri.
Ambil 1 buah pala.
Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 buah daun jeruk.
Sediakan 1 lembar daun kunyit.
Sediakan Secukupnya gula dan garam.

Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Cara Membuat Rendang Ayam Tanpa Santan.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:

Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya..
Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek.
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam..
Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk..

Pastikan bahan-bahan di atas tidak ada yang terlewat, barulah setelah itu lakukan langkah-langkah untuk membuat rendang ayam tanpa santan berikut. Angkat ayam dan cuci dengan air bersih. Resep Rendang daging Padang sederhana dan enak dapat dibuat sendiri di rumah. Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!