Nasi bakar ayam kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar.
Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi:
- Siapkan secukupnya Nasi putih.
- Gunakan Daun untuk membungkus.
- Gunakan Ayam masak kemangi :.
- Gunakan 500 gr daging dada ayam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(boleh ditambah ato dikurangi).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam, gula kaldu bubuk.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang.
Cara membuat Nasi bakar ayam kemangi:
- Bersihkan daging ayam, lalu rebus sampai matang, suwir suwir. Sisikan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, serei dan daun salam..
- Masukan ayam suwir, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu masak ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat sisikan.
- Siapkan 2 lembar daun pisang, lalu beri nasi diatasnya lebarkan. Kemudian beri isian ayam..
- Lalu bungkus seperti membungkus pepes. Sisikan..
- Nasi yang sudah dibungkus kemudian di kukus selama 30 menit. Angkat dinginkan.
- Jika akan dihidangkan, pangang nasi bakar diatas bakaran, sampai daun agak gosong..
- Tips, jika tidak langsung di makan, Sebaiknya nasi yang sudah di kukus, setelah dingin Dioven kembali selama 30 menit, sampai daun mengering. Baru kemudian dipanggang sebentar untuk memberi efek bakar pada daun. Dengan cara ini nasi bisa tahan 12 jam..
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!