Rendang Ayam Spesial Bawang. Seperti variasi resep rendang yang lain, untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas. Kupas kulitnya juga sebleum dihaluskan (bumbu halus). Assalamualaikum Kali ini kakyang hendak share resepi Rendang Ayam dengan Kerisik dan Rendang Ayam tanpa Kerisik.
Dalam pesta-pesta dan jamuan adat, di daerah-daerah daratan di Sumatra Barat rendang ayam kerap tersaji. disamping rendang ayam, saya juga menyediakan ikan bawal hitam yang digoreng garing dan goreng telur memang sangat sedap bila kuah rendang berminyak itu di gaul dengan nasi panas.
Mmmm Lazaat! pasti anda penasaran kan? jom kita lihat resipi nya dibawah.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Sedang mencari ide resep rendang ayam spesial bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam spesial bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti variasi resep rendang yang lain, untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas. Kupas kulitnya juga sebleum dihaluskan (bumbu halus). Assalamualaikum Kali ini kakyang hendak share resepi Rendang Ayam dengan Kerisik dan Rendang Ayam tanpa Kerisik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam spesial bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam spesial bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam spesial bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Spesial Bawang memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Spesial Bawang:
- Sediakan 5 ons Ayam.
- Siapkan 1 bks Santan kara.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Jinten.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Sediakan Kunyit satu kelingking.
- Ambil sedikit Kencur.
- Siapkan 1/2 cm Jahe.
- Sediakan secukupnya Laos.
- Gunakan 4 Daun jeruk purut.
- Siapkan 1 batang Daun serai.
- Gunakan 2 sdt Gula.
- Siapkan 2 1/2 sdt Garam.
- Gunakan sedikit Penyedap rasa.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan Kemiri 3 butir disangrai.
- Ambil 3 biji Cabe merah.
- Siapkan 1 liter Air.
- Ambil Bawang tabur.
- Gunakan Tomat dipotong dadu.
- Siapkan Bawang daun.
- Ambil Manis jangan.
Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Nah berbicara mengenai rendang, hidangan spesial ini memang luar biasa sedap dan tidak pernah Bumbu rendang utama biasanya adalah 'segambreng' cabai merah keriting, bawang merah Saya juga pernah membuat rendang ayam dengan daun puding ini dan resepnya akan hadir di buku ketiga. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Spesial Bawang:
- Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai..
- Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang..
- Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja..
- Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi..
- Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium..
- Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap..
- Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang..
- Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa..
- Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur..
- Siap disajikan. Taburkan bawang goreng..
Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Resep Rendang Ayam selalu bisa kita andalkan sebagai hidangan lezat untuk bersantap bersama keluarga. Resep Rendang Ayam, Hidangan Lezat yang Bisa Dibuat Tanpa Banyak Biaya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam spesial bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!