Rendang Daging dan Ayam. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang ataupun makan malam. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Lagi mencari ide resep rendang daging dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang ataupun makan malam. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging dan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging dan Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging dan Ayam:
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 11 siung bawang putih.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan Cabe keriting + cabe biasa (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu kering.
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek").
- Siapkan 2 lembar daun salam (sobek").
- Siapkan 1 jari kayu manis.
- Sediakan 2 batang sereh (memarkan).
- Ambil Bahan utama.
- Ambil Daging dan ayam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Santan kara.
- Gunakan Garam + gula merah + kecap.
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang Dengan tekstur daging ayam yang lembut, rendang ayam menjadikan sebuah rendang yang memiliki cita Langkah-langkah Membuat Rendang Ayam Jengkol. Bersihkan ayam dan olesi dengan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Ayam:
- Siapkan bahan bumbu halus dan kering.
- Haluskan bumbu (di foto atas pakai cobek, al hasil halusin bumbu pakai blender. Wwkwkkw maafkan bun.).
- Tumis bumbu halus dan kering dengan minyak..
- Jika sudah harum. Masukkan daging dan ayam. Tambahkan air.
- Biarkan sampai meresap bumbu kedalam ayan dan daging. Sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan santan aduk rata.
- Beri bumbu garam, gula merah, dan kecap. Untuk seberapa kental nya tergantung yah. Semakin lama semakin menyusut airnya. Jika sudah pas siap dimakan dengan nasi hangat heheh.
Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Kedua, untuk pastikan rendang ayam lambat basi,elakkan dan kurangkan penggunaan air di dalam masakan. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!