Ayam rendang batak resep bapak. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang batak resep bapak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang batak resep bapak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang batak resep bapak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rendang batak resep bapak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rendang batak resep bapak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rendang batak resep bapak memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rendang batak resep bapak:
- Siapkan Bahan-bahan.
- Siapkan 1 kg ayam kampung.
- Ambil Kelapa bulat satu, ambil sedikit buat di sangrai, sisanya jd santan.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 4 atau 5 bawang putih.
- Gunakan 10 biji Cabe merah.
- Siapkan 10 biji bawang merah.
- Sediakan 5 biji rawit.
- Sediakan Ketumbar secukupnya saya pake 2 sdt aja.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Ambil 1 sdt Merica / lada saya pake.
- Siapkan 2 batang serai ambil yg putihnya.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 sdt andaliman (sesuai selera).
Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan hati yang tulus, tentu aroma dan rasanya, hmm…nikmat dan lezat.
Cara membuat Ayam rendang batak resep bapak:
- Belender semua bumbu sampai harum..
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan..
- Masukan air santan encer, tunggu mendidih sampe ayam kelihatan agak lembek..
- Masukan santan kental..
- Masukan kelapa yg di sangrai ( sudah dihaluskan?.
- Tambah garam (cicipi rasa) masak dengan api sedang..
- Selesai sajikan..
Cara Membuat Gulai Ayam Batak, Disini dijelaskan cara membuat gulai ayam kampung ala Batak. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rendang batak resep bapak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!