Rendang ayam kampung + telur kukus. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk.
Hi gais nak share resepi simple untuk buat lemang kukus hanya menggunakan cawan sahaja,mana yang tak dapat balik kampung masa raya.
AYAM KAMPUNG boleh dikatakan sebagai ayam asli Indonesia yang sejak dahulu kala sudah dipelihara manusia.
Lihat juga resep Dimsum Ayam kukus enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kampung + telur kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam kampung + telur kukus memakai 35 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 2 kg santan kental.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Siapkan 2 bh serai.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 bh kapulaga.
- Siapkan bunga lawang 3 bh.
- Siapkan 1 bh kayu manis.
- Ambil 3 bh cengkeh.
- Siapkan pala bubuk.
- Ambil jintan bubuk.
- Ambil ketumbar bubuk.
- Siapkan bahan telur.
- Siapkan 5 butir telur itik.
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Ambil 1 Cm jahe.
- Gunakan tepung.
- Siapkan garam.
- Sediakan iris daun kunyit di.
- Gunakan iris serai di.
- Ambil cabe merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 26 buah bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Gunakan 1,5 ruas jahe.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Ambil 2 buah serai.
- Ambil sesuai selera cabe merah.
- Sediakan jika suka cabe rawit.
Telur ayam kampung mentah di konsumsi setiap hari dan teratur ternyata juga sangat ampu untuk program diet. Kandungan yang ada di dalam telur ayam kampung mentah memilki karbohidrat, protein, dan zat bes, jika dibandingkan dengan telur yang sudah di rebus atau di goreng. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali.
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan.
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus.
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus..
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong..
- Rendang siap di sajikan..
Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng madu, dan masih banyak lagi. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kampung + telur kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!