Opor ayam pejantan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pejantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pejantan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pejantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pejantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam pejantan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam pejantan:
- Gunakan 2 ekor ayam pejantan (kurleb 1,5 kg).
- Gunakan 500 ml Santan kental.
- Ambil 750 m santan encer.
- Siapkan 2 btg sereh, geprek.
- Gunakan 2 lbr salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 jari jahe.
- Siapkan 1 jari laos.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 btr gula merah kecil (sesuai selera).
- Sediakan Garam, kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 bh bawang merah.
- Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Sesuai pesannya dua malam kemudian Sari datang lagi ke kamar Iman. Lihat juga resep Ayam mercon pejantan enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam pejantan:
- Haluskan bumbu selain laos, jahe, sereh, daun jeruk dan salam.
- Rebus sebentar ayam, angkat dan buang airnya. Didihkan santan encer, masukkan ayam rebus lagi.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, laos, jahe, salam, daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam santan encer, tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air asam, aduk sampai rata, biarkan meresap.
- Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam pejantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!