Opor kuning ayam telor kentang. Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Untuk resep yang lumayan banyak bahan rempahnya, aku coba buat versi yang sesimple mungkin untuk dipraktekkan khususnya. Makanan khas ini umumnya dimasak dengan ayam sebagai lauk utama.
Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.
Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.
Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam telor kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Untuk resep yang lumayan banyak bahan rempahnya, aku coba buat versi yang sesimple mungkin untuk dipraktekkan khususnya. Makanan khas ini umumnya dimasak dengan ayam sebagai lauk utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor kuning ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor kuning ayam telor kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor kuning ayam telor kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor kuning ayam telor kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor kuning ayam telor kentang:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 6 buah telor rebus.
- Gunakan 4 buah kentang.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Gunakan 1000 ml santan.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil 4 lembar salam.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 4 buah kemiri.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Jadi aku tu gak doyan makan daging yaudah aku masak sendiri dong. Di kulkas hanya tinggal Kentang dan ada telur.
Langkah-langkah menyiapkan Opor kuning ayam telor kentang:
- Cuci bersih ayam dan kentang, kemudian goreng asal ayam, kentang dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam.
- Setelah bumbu matang, masukkan air sedikit demi sedikit dan masak kembali bumbu hingga benar" matang.
- Pindahkan kewadah lebih besar dan masukkan santan secara bertahap, kemudian masukkan telur, ayam, kentang dan garam, gula, penyedap. Masak opor hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng (jgn lupa test rasa yaa).
Yaudah aku masak deh kentang sama telur itu gak. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.. angkat dan sajikan opor ayam kentang. Untuk dapat menikmati opor ayam, sebenarnya Anda dapat membeli di restoran atau warung pedagang kaki lima. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor kuning ayam telor kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!