Opor Ayam Spesial Idul Adha. Cara buat Opor ayam nya mudah dan gak ribet dan tentunya pasti enak. Please like, comment, subscribe to support me and share to your friends coz that will motivate me more to make another video! :) Benni sitanggang. Следующее. Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha.
Baca juga: Cara Bikin Lontong Daun Praktis untuk Teman Makan Sate.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam spesial idul adha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial idul adha yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara buat Opor ayam nya mudah dan gak ribet dan tentunya pasti enak. Please like, comment, subscribe to support me and share to your friends coz that will motivate me more to make another video! :) Benni sitanggang. Следующее. Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial idul adha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam spesial idul adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam spesial idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Spesial Idul Adha memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Gunakan 2 ekor Ayam Negeri.
- Gunakan 2 butir Kelapa.
- Sediakan 2 lt Air.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil 6 lb Daun jeruk (sobek sobek).
- Siapkan 3 lb Daun salam.
- Gunakan 2 btg Serai (Keprek).
- Sediakan 4 cm Lengkuas (Keprek).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 1 1/2 sdm Merica butiran.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar butiran.
- Siapkan 2 butir Kemiri (Opsional).
- Siapkan 7 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 ruas jari (5 cm) Kunyit.
- Ambil 1 ruas (2 cm) Jari Jahe.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt Gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (r*yco Ayam).
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Untuk makanan sehari-hari di rumah hingga tentunya saat Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan..
- Buat santan..
- Haluskan Bumbu..
- Panaskan 5 sdm minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum dan kering lalu masukan rempah basah. Tumis lagi sampai layu..
- Setelah itu masukan Ayam. Aduk aduk sampai rata dan ayam berubah warna lalu beri 200ml air atau 1 gelas belimbing dan garam. Ungkep sampai ayam empuk. Lalu matikan api..
- Rebus santan yg sudah dibuat. Setelah santan dirasa panas masukan ungkepan ayam tadi. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu beri gula merah dan gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih cek rasa lalu beri penyedap jika dirasa sudah pas. Angkat..
- Sajikan dengan teman temannya. Seperti lontong, kerupuk dan sambal serta lalapan..
Padukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam spesial idul adha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!