Opor Ayam Suwir Kuah Putih. Opor Ayam Suwir Kuah Putih Source :Widynaura.ceritanya begini ya yang pertama tentang Pilkada cookpad.saya dukung semua authors ya terutama regional Bandung.cuma yang duluan saya recook pasti yang pertama saya suka lihat bahan dikulkas ada apa.yg kedua saya tanya orang rumah mau ga kalo mama bikin ini.gitu😀terus pas kebet. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Anda bisa menyesuaikan selera, akan memilih membuat opor ayam dengan bumbu apa pun.
Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam kuah putih.
Menariknya, opor ayam kuah putih ini bisa dikreasikan memakai bumbu khas Solo.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam suwir kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam suwir kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Ayam Suwir Kuah Putih Source :Widynaura.ceritanya begini ya yang pertama tentang Pilkada cookpad.saya dukung semua authors ya terutama regional Bandung.cuma yang duluan saya recook pasti yang pertama saya suka lihat bahan dikulkas ada apa.yg kedua saya tanya orang rumah mau ga kalo mama bikin ini.gitu😀terus pas kebet. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam suwir kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam suwir kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Sediakan 1/2 kg ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas).
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Ambil 400 ml air matang (saya pake air kaldu ayam).
- Gunakan Garam(disesuaikan).
- Ambil Gula pasir (disesuaikan).
- Gunakan Kaldu bubuk (disesuaikan).
- Ambil 1 btng serei,geprek.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil 150 gr wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih(saya 4 siung).
- Siapkan 4 bh kemiri(saya digoreng dulu).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan Seiris jahe(saya ngga pake).
- Siapkan Sedikit pala(saya sejumput pala bubuk.
- Gunakan Taburan:.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀).
Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Opor memang identik dengan bahan dasar ayam, namun ternyata opor juga bisa dibuat dari bahan dasar daging sapi. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya�panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum.
- Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata.
- Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa.
Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!