Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar.
Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Sediakan bahan ayam.
- Sediakan 2 buah dada ayam fillet.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Seruas kunyit.
- Gunakan 3 tangkai daun kemangi.
- Gunakan 3 batang daun prey.
- Ambil Sejempol laos.
- Ambil 2 ruas serai.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput merica.
- Sediakan Air untuk merebus ayam.
- Ambil bahan nasi.
- Gunakan 2 cup beras.
- Ambil 1 ruas serai.
- Gunakan 3 cup air kaldu rebusan ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil bahan sambal.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir tomat.
- Siapkan 1 cabai merah besar.
- Ambil 15 cabai rawit.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan bungkus bahan.
- Ambil 2 lembar daun pisang.
- Gunakan Tusuk gigi.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan beras. Iris daun prey dan petik kemangi. Siapkan panci berisi air dan rebus ayam hingga matang, kemudian suwir ayam. Sisihkan air kaldunya untuk memasak nasi..
- Beras yang sudah dicuci bersih, tambahkan 3 cup air kaldu, kaldu bubuk, serai, daun salam dan garam, aduk sebentar kemudian masak di rice cooker hingga matang..
- Geprek laos dan serai serta haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan merica di BAHAN AYAM kemudian tumis hingga wangi. Masukkan ayam suwir dan aduk hingga merata. Kemudian masukkan daun prey dan kemangi, aduk lagi hingga merata. Tes rasa, bila sudah pas, sisihkan di piring..
- Goreng tomat, cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah dan bawang putih di BAHAN SAMBAL kemudian ulek halus..
- Lap daun pisang dengan lap kain yang dibasahi air hingga bersih, kemudian panaskan diatas api kompor hingga tampak perubahan warna dan lapisan daun pisang tampak mengkilat. Hal ini dilakukan agar daun tak mudah robek..
- Taruh 2 centong nasi diatas daun pisang, dan ayam bumbu ditengahnya. Bungkus, lalu kunci kedua ujung dengan tusuk gigi. Bakar di teflon hingga gosong. Sajikan dengan sambal..
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!