Ayam Suwir Pedas Wangi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas wangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas wangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas wangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas wangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Wangi memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Wangi:
- Gunakan 1 buah dada utuh ayam.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 buah rawit merah.
- Siapkan 1 batang sereh besar.
- Gunakan 8 helai daun jeruk kecil.
- Ambil 2 helai daun salam besar.
- Sediakan 1 cm lengkoas.
- Ambil Secukupnya garam, gula, totole.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas Wangi:
- 1 dada utuh ayam di potong menjadi 2 bagian lalu direbus sekitar 20-25 menit, setelah itu di diamkan sebentar lalu di suwir. Kaldu bekas rebusan jangan dibuang. selagi menunggu siapkan bumbunya.
- Blender bawang merah bawang putih cabe merah besar. Cabe rawit merah di potong tipis.
- Tumis bumbu merah dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas Hingga wangi.
- Lalu masukan ayam suwir, irisan cabe rawit merah dan 1/4 cup kecil air kaldu ayam bekas rebusan tadi Agar bumbu mudah menyerap. Masukkan gula, garam, totole dan lada. Aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa.
- Tunggu hingga air meresap dan kering, ayam siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!