Naskar (nasi bakar) ayam kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam.
Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu.
Sedang mencari ide resep naskar (nasi bakar) ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal naskar (nasi bakar) ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari naskar (nasi bakar) ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan naskar (nasi bakar) ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah naskar (nasi bakar) ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Naskar (nasi bakar) ayam kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Naskar (nasi bakar) ayam kemangi:
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 15 biji cabe rawit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil 2 porsi Nasi putih.
- Ambil secukupnya Daun pisang.
- Sediakan Tusuk gigi secukupnya.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Langkah-langkah menyiapkan Naskar (nasi bakar) ayam kemangi:
- Ulek semua bumbu halus, kemudian panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, penyedap rasa dan kecap manis,lalu aduk hingga rata. Jika air sudah mulai menyusut maka tiriskan.
- Siapkan daun pisang,letakkan nasi diatas daun pisang ratakan dan beri isian daging ayam tambahakan nasi lagi, bungkus dan tusuk ujung daun pisang dengan tusuk gigi. Kemudian bakar hingga bau harum dan daun pisang berubah menjadi kecoklatan..
- Nasi bakar ayam kemangi siap dinikmati😉.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan serai yang sudah dimemarkan terlebih dahulu. Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan naskar (nasi bakar) ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!