Opor Ayam Kampung + Telur. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama�tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku.
Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai Opor Ayam ala Kampung.
Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta ��.
Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung + telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung + telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung + telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung + telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama�tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung + telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung + Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung + Telur:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung.
- Siapkan 6 butir telur ayam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 30 ml minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 2 biji asam jawa.
- Gunakan 1 buah santan kara kecil.
- Ambil 150 ml air.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Coba saja resep Opor Telur Kuning ataupun Ayam Opor Tanpa Santan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung + Telur:
- Bersihkan ayam dan potong.
- Rebus telur, lalu goreng.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan 30ml minyak goreng, Tumis bawang merah untuk menumis sampai harum, masukkan bumbu halus,tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas,tumis sampai harum, masukkan ayam,diamkan 2 menit sampai bumbu meresap.
- Tambahkan 150 ml air, santan kara, dan telur, masak sampai bumbu meresap dan santan sedikit mengental.
- Taburi bawang goreng,Siap dihidangkan, makan dengan nasi hangat dan sambal goreng hati.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. Bahan-bahan Langkah praktis resep opor ayam telur puyuh: - Cuci ayam, tiriskan. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung + telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!