Bagaimana Membuat Opor ayam kentang yang Enak Banget

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Opor ayam kentang. Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Lagi pengen makan yang bersantan,kemaren beli ayam lupa beli kentang sama bumbu jadi opor ayam,tapi hati ini niat y harus buat pagi ini😅 pikir pikir lagi mending bumbunya buat sendiri pake bahan yang ada dan yang pasti alami dan segar dong,ini ceritanya ayamnya mau di campur kentang,tapi gada ken. #masak #oporayam #homemade Hii guyss!💓 EDISI GABUT wkwkw Kali ini aku mo bikin opor ayam + kentang, pokoknya enak dan cara nya juga gampang banget. Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur.

Opor ayam kentang Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini selalu ada saat perayaan hari raya idul fitri ataupun perayaan hari raya idull adha. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Lagi pengen makan yang bersantan,kemaren beli ayam lupa beli kentang sama bumbu jadi opor ayam,tapi hati ini niat y harus buat pagi ini😅 pikir pikir lagi mending bumbunya buat sendiri pake bahan yang ada dan yang pasti alami dan segar dong,ini ceritanya ayamnya mau di campur kentang,tapi gada ken. #masak #oporayam #homemade Hii guyss!💓 EDISI GABUT wkwkw Kali ini aku mo bikin opor ayam + kentang, pokoknya enak dan cara nya juga gampang banget. Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kentang:

  1. Ambil 8 siung Bawang merah haluskan.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
  3. Gunakan 4 butir kemiri haluskan.
  4. Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  5. Siapkan 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
  6. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek.
  8. Sediakan 2 buah serai geprek.
  9. Ambil 4 lbr daun jeruk.
  10. Ambil 2 buah kara.
  11. Ambil 1-2 sdt Garam.
  12. Gunakan 2 sdt gula.
  13. Siapkan 1 sdt merica.
  14. Gunakan 1 kg ayam.
  15. Ambil 5 buah kentang kupas potong dadu.
  16. Siapkan 800-900 ml air kaldu.
  17. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Jika sudah pas, angkat dan sajikan opor ayam kentang. Untuk dapat menikmati opor ayam, sebenarnya Anda dapat membeli di restoran atau warung pedagang kaki lima. Namun, dibandingkan membeli, lebih baik Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kentang:

  1. Potong ayam cuci bersih. Haluskan bumbu. Tumis Dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar bubuk, kunyit bubuk,jahe, lengkuas sampai harum.
  2. Masukan air,serai,ayam, kentang aduk rata tambahkan 1 buah kara, gula, garam,merica. Aduk rata masak api kecil..
  3. Sesekali aduk. Sampai air menyusut setengahnya lalu tambahkan kara lagi. Aduk rata tambahkan daun jeruk. Cek rasa. Matikan kompor kalau kentang sudah empuk..
  4. Tabur bawang goreng..

Karena opor ayam memiliki banyak variasi resep dan semua bahan mudah didapatkan. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Versi kedua ayam digoreng dulu setengah matang baru dimasukkan setelah santan mendidih. Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu mblenger. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!