Opor Kuning Ayam Nanas. Lihat juga resep Opor Kuning Ayam Nanas enak lainnya. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, panganan ini bisa dijadikan hidangan lezat berbuka puasa dan tak pernah ketinggalan selalu ada saat hari Raya Idul Fitri. Nah, kali ini Hawa akan bagikan resep opor ayam yang cukup berbeda karena akan ada nanas sebagai bagian dari opor ayam ini.
Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Kuning Ayam Nanas enak lainnya. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, panganan ini bisa dijadikan hidangan lezat berbuka puasa dan tak pernah ketinggalan selalu ada saat hari Raya Idul Fitri. Nah, kali ini Hawa akan bagikan resep opor ayam yang cukup berbeda karena akan ada nanas sebagai bagian dari opor ayam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor kuning ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor kuning ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Kuning Ayam Nanas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Kuning Ayam Nanas:
- Ambil 1.5 kg ayam, potong-potong lalu cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 butir besar bawang merah.
- Siapkan 5 siung besar bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Ambil 4 cm kunyit.
Resep "Opor Ayam Nanas" khas Palembang. Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat. Opor memang identik dengan bahan dasar ayam, namun ternyata opor juga bisa dibuat dari bahan dasar daging sapi.
Cara menyiapkan Opor Kuning Ayam Nanas:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Tuang air, beri gula pasir. Didihkan hingga ayam setengah matang dan airnya berkurang.
- Tuang santan, masak lagi hingga ayam matang.
- Masukkan nanas. Masak hingga ayam dan nanas empuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Kuning Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!