Ayam goreng lengkuas irit. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada Resep Ayam Goreng Lengkuas.
Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?
Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas irit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas irit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas irit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas irit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada Resep Ayam Goreng Lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas irit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas irit memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas irit:
- Gunakan 2-3 potong ayam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Ambil 3 kemiri.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sejumput gula (bisa di skip).
- Siapkan Sejumput penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil 10 cm Laos/lengkuas parut.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Goreng sisa bumbu ungkep sampai kering seperti serundeng kelapa, angkat dengan saringan agar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas irit:
- Ulek atau blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga matang atau hilang bau langu..
- Masukan sereh, daun salam dan ayam. Tumis sebentar. Masukan air sekiranya terendam. Masak 10-15 menit. Aduk sebentar supaya matang merata. Bila dirasa sudah matang, tiriskan..
- Goreng terpisah antara ayam dan bumbu. Goreng ayam dengan api kecil. Masak sebentar saja hingga warna sedikit kecoklatan. Jangan terlalu lama supaya tidak alot atau keras saat di makan. Terakhir buang sereh dan daun salam. Goreng sisa bumbunya. Masak hingga kecoklatan dan angkat. Taburkan rempah di atas ayam. Sajikan dengan sambal terasi, nasi hangat dan lalapan. Selamat mencoba..
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas irit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!