Resep Ayam Goreng Lengkuas, Enak Banget

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.

Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus. Membuatnya simpel sih hanya terkadang mager dalam urusan parut memarut lengkuasnya, hehe, semakin banyak lengkuas akan semakin banyak kremesnya. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 10.
  2. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek.
  3. Ambil 3 lembar daun salam, sobek.
  4. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  5. Sediakan 150 gr lengkuas muda, parut.
  6. Ambil secukupnya Air.
  7. Siapkan secukupnya garam.
  8. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  9. Ambil Bumbu Halus.
  10. Gunakan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  14. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  15. Ambil 4 cm jahe.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit.
  2. Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga wangi lalu masukkan air tunggu sampai mendididih.
  3. Masukkan ayam, garam & kaldu ayam bubuk aduk rata, ungkep ayam hingga air nya menyusut.
  4. Pisahkan ayam & bumbu, taruh dalam wadah tertutup masukkan kulkas kalau ingin buat stock.
  5. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan & tiriskan.
  6. Goreng bumbu lengkuas, angkat & tiriskan.
  7. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu lengkuasnya.

Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!