Resep Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau yang Lezat

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau Goreng sisa bumbu ungkep sampai kering seperti serundeng kelapa, angkat dengan saringan agar. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas / ayam langkueh | minangkabau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas / ayam langkueh | minangkabau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

minangkabau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas / ayam langkueh

minangkabau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau:

  1. Gunakan 500 gr ayam (sy 3 potong paha atas).
  2. Siapkan 1/2 sdm garam.
  3. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam.
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Gunakan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 1 sdm Bumbu Master ➡� (lihat resep).
  7. Gunakan 1 batang lengkuas uk. besar, parut.
  8. Sediakan 3-5 cm jahe, parut.
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Ambil Bumbu Pelengkap :.
  13. Sediakan 3 lbr daun salam.
  14. Ambil 2 lbr daun jeruk.

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau:

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga mendidih, buang airnya, tiriskan..
  2. Siapkan bumbu. Lengkuas & jahe sengaja sy parut utk mendapatkan tekstur seperti "serundeng" setelah digoreng..
  3. Siapkan panci yg telah diisi air, lalu masukkan ayam, bumbu halus & bumbu pelengkap..
  4. Tambahkan garam & kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat, sisihkan..
  5. TIPS. Agar minyak tidak meletup saat menggoreng ayam, tambahkan maizena di minyak yg telah panas sesaat sebelum ayam dimasukkan..
  6. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering kecoklatan, angkat, tiriskan..
  7. Terakhir goreng sisa bumbu hingga kering kecoklatan lalu saring..
  8. Sajikan dengan Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau)..
  9. Atau dimakan dengan nasi hangat & lalapan saja ga kalah nikmat, sesuai selera..
  10. Kalo pengen #alarumahmakanPadang ya pake daun singkong rebus atau gulai nangka (resep sy share di post selanjutnya).

Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed, dan super pedas. Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas / ayam langkueh Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!