Ayam Kecap Manis. ekor ayam, telur puyuh, garam, kecap manis, cabe rawit, cabe merah, bawang bombay, irisan daun bawang Naning Setya. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Bagaimana cara masak ayam kecap ini?
Berikut ini kami sajikan beberapa resep ayam kecap sederhana yang bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih.
Sedang mencari ide resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
ekor ayam, telur puyuh, garam, kecap manis, cabe rawit, cabe merah, bawang bombay, irisan daun bawang Naning Setya. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Manis menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 4 Siung besar Bawang Putih.
- Sediakan 4 Siung kecil Bawang Merah.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1/2 Buah Tomat, iris.
- Ambil 4 Buah Cabe Merah, Iris.
- Ambil Garam.
- Gunakan Royco.
- Ambil Sedikit air (karena sudah direbus lebih dulu ayamnya).
- Ambil Kecap Manis Secukupnya (dikira-kira saja sesuai selera).
Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Manis:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kira-kira 6 menit. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum, tambahkan irisan Cabe dan Tomat dan daun salam.
- Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air lalu masukkan kecap, aduk-aduk. Tunggu hingga air surut dan agak mengental, kemudian matikan kompor dan sajika. Selamat mencoba ^,^.
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!