Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Cocok banget buat pecinta pedas manis yang pengen masak simple dan segera matang, soalnya nggak butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap pedas manis ini.
Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah..
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung (aq pake ayam kampung karna potong sendiri waktu mudik).
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Ambil 4 bh bawang putih.
- Ambil 3 bj cabe merah.
- Sediakan 5 bj cabe rawit.
- Gunakan 4 bh kemiri.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula putih.
- Sediakan gula merah.
- Ambil kecap.
- Sediakan � bumbu utk rebus ayam :.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan merica.
- Ambil pala.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Gunakan gula.
KOMPAS.com - Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat. Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Haluskan dulu bumbu untuk rebus / ukep ayam kemudian ukep ayam dgn bumbu dan ditambh air sedikit, masak hingga ayam matang.
- Siapkan bumbu untuk ayam kecap kemudian haluskan dengan beri garam.
- Tumis bumbu ayam kecap sampai harum beri gula putih, garam, gula merah.
- Setelah bumbu harum tambahkan air dan kecap kemudian masukkan ayam, masak hingga mendidih.
- Sajikan dengan nasi hangat,,,hemmmmm enak.
Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit. Kemudian panaskan minyak dalamjumlah agak banyak, lalu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!