Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.

Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Cocok banget buat pecinta pedas manis yang pengen masak simple dan segera matang, soalnya nggak butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap pedas manis ini. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah..

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis:

Sediakan 1/2 kg ayam.
Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
Siapkan 2 daun jeruk.
Sediakan 1 sendok makan Saus tiram.
Gunakan Kaldu ayam.
Siapkan Kecap bango.
Sediakan Bumbu halus untuk ungkep ayam :.
Sediakan 3 bawang putih.
Ambil 2 ruas kunyit.
Sediakan Secukupnya garam.
Sediakan Bumbu halus inti :.
Siapkan 7 bawang merah.
Ambil 4 bawah putih.
Sediakan 7 cabe rawit (optional).
Ambil 2 cabe merah (optional).
Gunakan Secukupnya garam.

KOMPAS.com - Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat. Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

Ambil 2 potong ayam yang telah dicuci bersih kemudian rebus untuk mendapatkan kaldunya. Ambil kaldunya.
Ambil 2 potong ayam yang telah direbus tadi kemudian masukkan bersama sisa ayam yang telah dicuci bersih untuk diungkep. Ungkep ayam hingga asat. Kemudian ambil ungkepan ayam yang telah jadi. Tiriskan.
Kemudian tumis bumbu inti yang telah dihaluskan sampai harum bersama laos yang telah digeprek dan daun jeruk.
Kemudian masukkan ayam ungkep yang ditiriskan tadi. Oseng sampai bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan 1 sendok saus tiram kemudian kecap bango secukupnya. Jgn lupa tumis dgn api kecil.
Masukkan kaldu ayam setelah itu tambahkan kecap bango secukupnya lagi. Kemudian tunggu hingga mendidih dan air tinggal sedikit (jika ingin sedikit berkuah bisa disisakan sedikit kalau ingin kuahnya agak banyak juga boleh). Tes rasa..
Hidangkan.

Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit. Kemudian panaskan minyak dalamjumlah agak banyak, lalu goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!