Ayam kecap asam manis. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Bumbui ayam dengan lada, kecap asin, dan bawang putih. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.
Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng.
Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Bumbui ayam dengan lada, kecap asin, dan bawang putih. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap asam manis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap asam manis:
- Sediakan I kg Ayam.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 cm jahe, Cincang halus.
- Ambil 5 siung bawang merah, Iris - iris.
- Gunakan 2 sachet kecap bango.
- Gunakan 1 bh tomat, potong-potong.
- Gunakan 1 sdm asam jawa.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk dan Penyedap rasa.
- Siapkan 1 1/2 gelas Air.
Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Ayam Kecap Manis. ayam potong, mrica, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih. Ayam Kecap Pedas Manis Kuah. #ResepPertamaku di awal tahun, berawal cerita bosen ayam terus karena tinggal berdua sama Ibu mertua yg sukanya makan Ayam kecap asam manis. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap asam manis:
- Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai harum.
- Masukan tomat, asam jawa, 1 sachet kecap, dan daun jeruk, aduk-aduk.
- Masukan ayam aduk aduk.
- Masukan garam, gula pasir, lada, penyedap rasa dan air.. aduk-aduk lalu tutup, tunggu hingga air surut.
- Lalu masukan lagi kecap bango, aduk-aduk... angkat, dan sajikan 😊.
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam Ayam yang telah direbus ini kemudian dimasak dengan saus asam manis dengan tambahan Bango Kecap Manis yang bisa memperkaya cita. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!