Ayam Kecap (Pedas Manis). Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (pedas manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (pedas manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (pedas manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Pedas Manis) memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Pedas Manis):
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris.
- Ambil 10 cabai rawit iris.
- Ambil 3 cabai merah besar iris.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Ambil 5 lembar daun jeruk cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar daun salam cuci bersih.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya air (kurleb 250ml).
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Cara menyiapkan Ayam Kecap (Pedas Manis):
- Tumis semua bumbu baik yg iris maupun geprek, masukkan juga daun jeruk dan daun salam hingga wangi..
- Masukkan ayam, tumis sebentar, baru tambahkan air kemudian tutup wajan dengan tutup panci agar bumbu meresap..
- Setelah kira2 bumbu meresap baru tambahkan kecap, tutup lagi agar kecap meresap ke ayam..
- Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan gula, koreksi rasa. Jika dirasa cukup, maka ayam kecap siap disajikan..
- Selamat mencoba.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (pedas manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!