Ayam Hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Siapa pun pasti tak akan menolaknya. Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Hainan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Hainan:
- Siapkan 2 potong paha atas ukuran besar, bagi 2.
- Ambil 1 bh bawang bombay kecil, iris besar.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 2 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 650 ml air.
- Ambil daun bawang.
- Siapkan garam, merica.
- Siapkan kaldu jamur.
- Ambil 1 batang pokcoy, rebus sebentar.
- Gunakan 5 sdm saos tiram.
- Ambil 3 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi.
Langkah-langkah membuat Ayam Hainan:
- Tumis bombay, 2 bawang putih,jahe hingga harum, tambahkan 500 ml air, didihkan.
- Rebus ayam di tempat terpisah untuk menghilangkan kotorannya. Caranya: Didihkan air dg api besar hingga meletup, masukkan ayam, diamkan sebentar hingga kotorannya keluar. Ulangi beberapa kali hingga kotoran hilang..
- Masukkan ayam ke kuah, tambah garam, merica, kaldu jamur, 2 sdm kecap ikan, dan batang daun bawang. Masak dengan api kecil selama 30 menit hingga kaldu ayam keluar..
- Saos: tumis 2 bawang putih, saos tiram, kecap ikan, kecap manis, beri air didihkan hingga agak kental.
- Sajikan dengan nasi hangat, rebusan pokcoy, dan kuah yang dipisah..
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan. Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!