Ayam Hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Siapa pun pasti tak akan menolaknya.
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Sedang mencari ide resep ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Hainan memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Hainan:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 3 btg daun bawang, ikat.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, potong kasar.
- Ambil 25 gr jahe, iris tipis.
- Sediakan 2750 ml air.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan Bahan saus (aduk rata) :.
- Gunakan 5 cm jahe, parut.
- Sediakan 3 siung bawang putih, parut.
- Ambil 5 sdm kecap asin.
- Gunakan Bahan kuah kaldu :.
- Ambil 5 siung bawang putih, memarkan.
- Ambil 1500 ml air kaldu rebusan ayam.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 btg daun bawang, potong 1 cm.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm minyak, untuk menumis.
Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi.
Cara membuat Ayam Hainan:
- Masukkan daun bawang, bawang bombay dan jahe ke dalam perut ayam (makmika krn cm pake ayam separuh, jd cm dicemplung aja semua ke dalam slowcooker).
- Rebus di dalam campuran air dan garam sampai matang. Angkat. Pisahkan ayam dari tulangnya. Potong-potong. Sisihkan air kaldunya.
- Kuah kaldu, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.
- Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
- Sajikan ayam, kuah dan saus.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan. Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!