Ayam Hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Siapa pun pasti tak akan menolaknya.
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Sedang mencari ide resep ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Hainan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Hainan:
- Gunakan Bahan Ayam:.
- Siapkan 1 ekor ayam boiler yg gemuk.
- Sediakan 8-10 siung bawang putih Iris biasa.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan Air utk merebus kuah (kl sy sepanci presto hingga ayam terendam).
- Sediakan 2 ruas jahe di iris.
- Sediakan Bahan Nasi:.
- Ambil Beras (sebanyak yg kita mau masak saja).
- Sediakan Air kaldu (dikira2 spt mau masak nasi biasa) setelah jd aron-.
- Gunakan jar Dikukus dandang/pakai magic.
- Gunakan 2 btr bawang putih iris biasa.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bahan Garnish/olesan ayam:.
- Ambil Minyak zaitun(sy pake minyak wijen) dicampur sedikit garam.
- Gunakan 1 ikat kecil daun bawang potong2.
Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Hainan:
- Cuci ayam diair mengalir. Lalu tiriskan. Balurkan ayam dengan garam keseluruh badan ayam hingga bagian dalam perut ayam. Kalo sdh lalu bilas dgn air mengalir. Tiriskan..
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan ayam tunggu hingga 1-2 menit saja. Lalu angkat buang airnya. Lalu siram ayam dengan air dingin/air kran mengalir. Setelah rata tersiram air dingin. Tiriskan lg..
- Siapkan air di panci untuk merebus ayam (kuah kaldu ayam).Kalo saya pake panci presto 30menit. Angkat.Masukin ayamnya setelah air mendidih dulu ya. Setelah ayam dimasukan,masukan garam secukupnya,jahe dan bawang putih. Kalo sdh matang angkat, olesi ayam dengan bahan olesan (minyak zaitun/wijen+garam+daun bawang cincang). Diolesi spy tdk kering dan shiny..
- Sekarang membuat nasinya. Seperti memasak nasi biasa hanya saja menggunakan air kaldu rebusan ayam td. Tambahkan bawang putih dan jahe. Aduk beras hingga rata. Masak spt biasa..
- Potong2 ayam. Sajikan dengan nasinya. Yummy.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan. Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!