Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice. This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.
Langsung disimak yuk videonya #dirumahaja #nasihainan.
Eat the Hainan rice with the chicken, soup, chili & sauce.
Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.
Sedang mencari ide resep nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam/hainan chicken rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice memakai 13 jenis bahan dan 36 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:
- Sediakan 2 ekor ayam.
- Siapkan 2 buah jahe.
- Gunakan 2 buah lemon.
- Siapkan 2 genggam bawang putih.
- Siapkan 4 block kaldu bubuk maggie.
- Gunakan 1/2 sdt vetsin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak wijen.
- Ambil 2 gelas air.
- Ambil 1 mangkuk kecil minyak.
- Siapkan Secukupnya mentega.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (chop).
- Sediakan 5-7 buah bawang putih (chop).
It was created by immigrants from Hainan in southern China and adapted from the Hainanese dish Wenchang chicken. Malaysian, Singaporean, Thai, Vietnamese, Indonesian, Bruneian. Hainanese chicken rice soy sauce recipe. The sauce is paired with this dish for its mild salty and sweet flavours.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:
- Siapkan ayam yang akan digunakan..
- Bumbui perasan 2 buah jeruk lemon kedalam ayam..
- Baluri ayam sampai merata..
- Siapkan dan kupas 2 buah jahe hingga bersih..
- Potong-potong jahe dan masukkan kedalam blender bersama dengan bawang putih..
- Masukkan minyak kedalam blender kurang lebih 1 mangkok kecil..
- Blender bersama jahe dan bawang putih..
- Campurkan bumbu blender kedalam ayam..
- Tambahkan 1 sdt garam,.
- 1/2 sdt vetsin,.
- Lalu 4 block kaldu bubuk maggie (perbandingan: 1 ayam, 2 block maggie).
- Aduk rata kedalam wajan..
- Nyalakan api, tambahkan 2 gelas air..
- Tuangkan minyak wijen secukupnya..
- Diamkam selama kurang lebih 1/2 jam sambil ditutup agar bumbu meresap dengan sempurna..
- Setelah air sedikit meresap, buka penutup dan balik ayam agar bagian ayam meresap dengan merata..
- Tambahkan air lagi, kurang lebih 1 cangkir..
- Tutup kembali sampai dengan kurang lebih 7-10 menit..
- Tengok sampai dengan air mendidih (kali ini jangan sampai air meresap).
- Angkat ayam..
- Bumbu Siraman Ayam:.
- Masukan mentega kedalam wajan secukupnya..
- Tambahkan minyak wijen secukupnya..
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg telah di-chop..
- Tumis hingga berwarna kecoklatan..
- Diamkan hingga matang dan merata,.
- Angkat dan tuangkan kedalam ayam yang telah matang. (Bagi 2, sisakan utk memasak nasi).
- Nasi Hainam:.
- Tuangkan bumbu sisa tadi kedalam beras yang telah dibersihkan..
- Tambahkan air sekira-kiranya saja..
- Letakkan diatas api sedang..
- Aron beras diatas api..
- Setelah kira-kira sudah sedikit mengering, pindahkan beras yang sudah sedikit menjadi nasi kedalam kukusan..
- Masak sampai menjadi nasi dengan sempurna..
- Setelah beras sudah menjadi nasi dengan sempurna, aduk kemudian angkat..
- Sajikan nasi ayam hainan bersama pelengkap bawang putih goreng, dan sambal jahe. (Tutorial sambal menyusul).
It goes very well with the chicken and rice as it's very light. Hainanese Chicken Rice is popular to be known as Nasi Ayam Hainan or Hainam in Indonesia. There are many different version of Hainanese Chicken Rice. This is the one that I know. Hainan Island is the smallest province of the People's Republic of China, located off the southern coast of the.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!