Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan).
Lagi mencari inspirasi resep hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hainan chicken rice (nasi ayam hainan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hainan chicken rice (nasi ayam hainan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hainan chicken rice (nasi ayam hainan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) menggunakan 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan):
- Ambil Bahan Kaldu.
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12, cuci bersih.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 liter air.
- Ambil Bahan Nasi.
- Sediakan 400 gram beras, cuci, tiriskan.
- Ambil 600 ml air kaldu.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Ayam Panggang.
- Siapkan 12 potong ayam yg telah direbus untuk kaldu.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bahan Kuah.
- Siapkan 1 liter air kaldu.
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan.
- Ambil 2 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Sambal bangkok.
- Ambil Timun.
Cara menyiapkan Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan):
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, remas2.. biarkan 15 menit, bilas.
- Buat Kaldu: tuang air dalam panci, tambahkan garam, aduk rata.. masukkan ayam.. nyalakan api, rebus dengan api kecil hingga mendidih.. sisihkan dahulu.
- Buat Nasi: panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.. masukkan beras, aduk rata.. tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih pelan.. tuang ke dalam magicom, masak hingga matang.
- Buat Kuah Kaldu: panaskan minyak, tumis bawang putih dan dan jahe hingga harum, tuang air kaldu.. tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.. masak hingga mendidih, masukkan daun bawang dan minyak wijen.. matikan api.
- Buat Ayam Panggang: dalam wadah campur kecap asin, kecap manis, bawang putih, minyak wijen, lada bubuk dan minyak goreng.. aduk rata.. olesi potongan ayam dengan bumbu hingga rata, panggang diatas wajan teflon.
- Sajikan nasi bersama pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!