Nasi Ayam Hainam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Sediakan Kaldu :.
- Gunakan Ayam, jahe, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, air.
- Ambil Nasi :.
- Siapkan Beras, bawang putih, bawang merah, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, margarin, air kaldu rebusan ayam.
- Sediakan Ayam :.
- Gunakan Cacahan kulit ayam dari ayam bekas rebusan kaldu, daging ayam yang sudah dipisah kulitnya, minyak wijen, bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, kecap manis.
- Siapkan Bawang putih goreng :.
- Gunakan Bawang putih cacah, minyak wijen, minyak zaitun.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Magic Com enak lainnya. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam:
- Kaldu : rebus semua bahan rebusan. Pastikan kaldu agak asin, kalo ngga nasinya ngga ada rasanya.
- Nasi : Tumis bawang dan jahe pakai margarin, masukkan beras, masukkan bumbu, beri air kaldu, pindah ke rice cooker..
- Ayam : tumis bawang dan jahe, masukkan kulit ayam, masukkan bumbu, masukkan ayam. Terakhir masukkan bawang putih goreng sesaat sebelum disajikan, tambah kucuran minyak wijen jika perlu.bawang.
- Pas goreng bawang putih, pas mulai kecoklatan coklat muda langsung angkat, kalo ngga keburu gosong dan pahit.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!