Ayam Hainan + Sambal Cocol. Ayam Hainan + Sambal Cocol Menu ini cocok banget untuk diet, krna ayam ini dimasak dengan cara dikukus. 🤗 #ayamhainan #hainan #kukus #sambal #chicken #ayam. Buat bumbu halus : haluskan bawang putih, garam, tumbar, merica, kunyit. Cuci bersih Daun Salam, daun jeruk, serai, jahe, laos.
Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang.
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera.
Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style.
Sedang mencari ide resep ayam hainan + sambal cocol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan + sambal cocol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Hainan + Sambal Cocol Menu ini cocok banget untuk diet, krna ayam ini dimasak dengan cara dikukus. 🤗 #ayamhainan #hainan #kukus #sambal #chicken #ayam. Buat bumbu halus : haluskan bawang putih, garam, tumbar, merica, kunyit. Cuci bersih Daun Salam, daun jeruk, serai, jahe, laos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan + sambal cocol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam hainan + sambal cocol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam hainan + sambal cocol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Hainan + Sambal Cocol menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Hainan + Sambal Cocol:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 3 pcs Bawang Merah - digeprek.
- Siapkan 3 pcs bawang putih - digeprek.
- Siapkan 1 pcs bawang bombai - potong tipis2.
- Siapkan Jahe secukupnya - digeprek.
- Gunakan 1 Batang serai - digeprek.
- Sediakan 4 sdm Minyak wijen.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm bubuk merica.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan 750 ml Air putih.
- Ambil Bahan sambal :.
- Sediakan 1 pcs bawang merah - potong kecil2.
- Sediakan Daun bawang - potong kecil2.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Jahe parut.
- Gunakan 3 pcs Cabai - optional.
Nasi Ayam Hainan menjadi salah satu menu istimewa. Dibuat dengan teknik masak yang berbeda, ayam hainan disajikan dengan tekstur yang lembut, rasa yang gurih dan juga saus yang menggiurkan. Dipadukan dengan nasi putih dan sambal, dijamin bakalan memanjakan perutmu selama di Singapura. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Cara menyiapkan Ayam Hainan + Sambal Cocol:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2..
- Buat bumbu untuk ayam: bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe, serai, minyak wijen, minyak goreng, kecap asin, gula, garam, penyedap rasa dan air, merica. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukan ayam kedalam bumbu tsb. Aduk hingga rata. Pastikan semua ayam terendam oleh bumbu tsb..
- Tunggu hingga 1 - 2 jam agar bumbu meresap dengan baik ke dalam ayam..
- Jika sudah meresap, Kukus ayam kurang lebih 30 mnit..
- Koreksi rasa. Hidangkan..
- Cara membuat sambal cocol Hainan : panaskan minyak, masukan bawang, daun bawang, cabai, jahe parut, garam. Masak kuranglebih 3 mnit. Lalu hidangkan..
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar ayam dan semua makanan itu sudang sangat populer dimana-mana, dari mulai ayam bakar, ayam goreng, ayam yang dibuat dengan cara dipepes dan masih banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam hainan + sambal cocol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!