Nasi dan ayam Hainan. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat […] Kembali pada pertanyaannya, bagaimana mengulik resep nasi ayam hainan agar rasanya nggak biasa? Supaya enak dan nikmat plus dimana kita bisa belanja kebutuhan resepnya?
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi dan ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi dan ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat […] Kembali pada pertanyaannya, bagaimana mengulik resep nasi ayam hainan agar rasanya nggak biasa? Supaya enak dan nikmat plus dimana kita bisa belanja kebutuhan resepnya?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi dan ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi dan ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi dan ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi dan ayam Hainan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi dan ayam Hainan:
- Ambil 2 ekor ayam sedang.
- Ambil 1 liter beras.
- Gunakan 4 lbr daun pandan.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 btr bawang bombay.
- Gunakan 4 sdm kecap asin.
- Gunakan 4 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 15 siung bawang putih.
- Siapkan 5 ikat pokcay.
- Sediakan 4 bh wortel.
- Gunakan 2 bh daun bawang.
- Gunakan Bawang putih goreng untuk taburan kuah.
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan nasi.
- Sediakan secukupnya Rawit.
Untuk membuat nasi ayam Hainan, diperlukan ayam yang cukup tua dan gemuk agar minyak yang dihasilkan maksimal sehingga aroma hidangan menjadi lebih nendang. Namun seiring dengan waktu, hidangan ini kemudian mendapat pengaruh gaya memasak a la Canton. Saatnya coba buat resep Nasi Ayam Hainan Singapore. Lezatnya nasi yang dimasak dengan ayam pasti jadi favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Nasi dan ayam Hainan:
- Aluskan bawang merah dan bawang putih,tumis sebentar tanpa minyak,iris bawang bombay campurkan,iris tipis tipis jahe masukan, rebus ayam dengan air Banyak Karena nanti dibagi 2 untuk kuah Dan untuk menanak Nasi.masukan bumbu yg seh ditumis ke rebusan ayam..
- Angkat ayam setelah empuk,bs ditambahin kecap asin,saus tiram lg trus digoreng diteflon tanpa minyak kayak ayam panggang.bagi dua kuah rebusan, cuci beras masukan beras Di rice cooker tambahin sereh, daun pandan dan setengah kuah tadi masak spt masak nasi biasa ya ukuran airnya..
- Saring kuah rebus,pokcay Dan wortel didalam kuah.angkat sajikan dipiring terpisah.iris kecil2 daun bawang..
- Untuk saos cocol,bawang putih goreng kecap Manis,kecap asin, sedikit minyak wijen cabe potong kecil2.siap untuk disantap rame-rame..
Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan taburan biji wijen. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di China, namun sangat populer di Singapura, Malaysia, Thailand dan juga bisa ditemukan di Vietnam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi dan ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!