Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Nasi ayam Hainan merupakan makanan Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara berjiran Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia.
Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (1 dada ayam utuh).
- Sediakan 1/2 kg Beras.
- Sediakan Bumbu ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil Bahan nasi.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 1 ruas jahe (potong tipis).
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan Kaldu ayam sisa rebusan ayam.
- Siapkan Saos siraman.
- Gunakan 1 bks sachet saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1/2 liter air.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 sdm mentega.
Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:
- Rendam ayam dengan bumbu semua yg dicincang halus kecuali serai. Selama 30 menit.
- Rebus ayam hingga mendidih dan matang.
- Sambil menunggu ayam mendidih, kita buat nasinya. Cuci beras hingga bersih.
- Tumis bumbu nasi dengan mentega lalu tuangkan beras yg sudah bersih dan tumis sebentar.
- Masukkan tumisan beras tadi kedalam magic com lalu tambahkan kaldu ayam sisa rebusan ayam tadi. Ukuran air seperti masak nasi biasanya.
- Untuk saus siramnya, panaskan mentega lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan saus tiram, kecap asin dan minyak wijen kemudian tambahkan air. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan kedalam air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga mengental kemudian matikan api.
- Setelah semua matang, taruh nasi di atas piring, ayam di tata rapi, ditaburi dengan irisan daun bawang. Lalu siram dengan sausnya dan siap dinikmati.
Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Nasi Ayam Hainan Cabai Hijau akan beroperasi hari Sabtu ni naaa. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Rozita dan telah mendapat. Saatnya coba buat resep Nasi Ayam Hainan Singapore.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!