Ayam Hainan (rebus tanpa kulit). Ayam Hainan (rebus tanpa kulit) Baru banyak angin di tempat kami, dingin. Kami ingin makan ayam yang berempah tetapi baru nek sama yang berlemak jadi kami buat ayam hainan tetapi pakai dada fillet tanpa kulit dan lemak. Ayam Hainan (rebus tanpa kulit) Baru banyak angin di tempat kami, dingin.
Tak lengkap hidangan nasi ayam hainan tanpa sosnya.
Ada juga yang sediakan kicap pencicahnya, tapi che mat tak buat, sebab ayam tadi kita dan siram dengan sos kicap sebelum dihidangkan.
Ayam Rebus Hainan Primarasa Foto: Dok.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam hainan (rebus tanpa kulit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan (rebus tanpa kulit) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan (rebus tanpa kulit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam hainan (rebus tanpa kulit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Hainan (rebus tanpa kulit) Baru banyak angin di tempat kami, dingin. Kami ingin makan ayam yang berempah tetapi baru nek sama yang berlemak jadi kami buat ayam hainan tetapi pakai dada fillet tanpa kulit dan lemak. Ayam Hainan (rebus tanpa kulit) Baru banyak angin di tempat kami, dingin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam hainan (rebus tanpa kulit) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Hainan (rebus tanpa kulit) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Hainan (rebus tanpa kulit):
- Gunakan 1 fillet dada ayam sekitar 750 gram.
- Gunakan 2 batang loncang.
- Sediakan secukupnya Air putih.
- Siapkan Bahan bahan.
- Gunakan 15 cm jahe.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Ambil 1 sendok teh bubuk merica.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 5 sendok makan minyak wijen.
- Ambil 5 sendok makan minyak ikan.
- Sediakan secukupnya Garam.
Primarasa Ayam Hainan yang populer di China ini ternyata mudah dibuat. Siapkan jahe, cabai, dan bawang untuk memberikan rasa pada daging ayam yang sudah direbus. Untuk menutup pori-pori dan mengencangkan kulitnya, gosok merata kulit ayam dengan garam bata, lalu cuci bersih. Ini adalah langkah yang paling penting!
Langkah-langkah membuat Ayam Hainan (rebus tanpa kulit):
- Ulek jahe, kemudian campurkan dengan 3 sendok minyak ikan dan sedikit garam. Balurkan merata kedaging ayam yang sebelumnya ditusuk tusuk dengan garpu/lidi. Tunggu hingga 30 menit (kalau ingin bumbunya meresap lebih baik lagi, bumbu sore diamkan dikulkas hingga pagi)..
- Cincang bawang putih. Potong bawang bombay menjadi 4 bagian dan potong juga daun bawang..
- Setelah marinasi (membaluri daging ayam dengan bumbu minimal 30 menit), masukan kedalam panci kemudian tambahkan air putih, bawang putih cincang, bawang bombay, bubuk merica, irisan daun bawang, 2 sendok minyak ikan, 5 sendok minyak wijen dan garam. Rebus dengan api kecil hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap..
- Setelah bumbu dirasa sudah meresap, tunggu 10 menit baru ayam disaring dan disajikan..
Apa yang anda kena buat, bersihkan ayam dan trim keluarkan lemaknya. Lebihan kulit dan lemak ini akan digunakan untuk masak nasi ayam nanti. Lumpia Kulit Tahu Spesial. foto: Instagram/@erfinaerlistjan. TEKS : NOOR JOHA AHMAD Menikmati nasi ayam sememangnya menyelerakan biarpun hidangannya ringkas, cukup dengan ayam, sup, timun, salad serta kuah cili dan kicap. Itulah uniknya nasi ayam, kerana ia boleh dinikmati tanpa lauk tambahan yang lain kecuali sayuran seperti tauge tumis, kerabu mangga dan kailan goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam hainan (rebus tanpa kulit) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!