Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 5 kemiri.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Ambil 8 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 2 cabe merah.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 100 cc santan/ air kaldu.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt totole.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan Secukupnya kemangi.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
- Gunakan secukupnya Nasi.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi:
- Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, cabe rawit, cabe merah dengan sedikit minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh.
- Jika bumbu halus sudah matang dan harum, masukkan suwiran ayam dan air kaldu/santan.
- Tambahkan gula, garam, totole, kecap manis. Koreksi rasa.
- Masak hingga air habis, lalu tambahkan kemangi. Tumis sebentar lalu matikan api.
- Siapkan daun pisang yang telah dipanaskan sebentar sehingga tidak mudah robek.
- Bungkus nasi dan ayam suwir dengan daun pisang. Lalu bakar/grill/panggang..
- Nasi bakar siap dihidangkan. Selamat mencoba :).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!