Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan. The best Hainanese Chicken Rice recipe you can find! This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce.
Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore.
This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin.
Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe.
Anda sedang mencari inspirasi resep hainanese chicken rice / nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hainanese chicken rice / nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The best Hainanese Chicken Rice recipe you can find! This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainanese chicken rice / nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hainanese chicken rice / nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hainanese chicken rice / nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:
- Sediakan Bahan Ayam.
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Sediakan 5 cm jahe, potong sebesar korek api.
- Siapkan 2 buah daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1500 ml air untuk merebus.
- Sediakan air es.
- Ambil Saos Siraman Ayam.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe, iris halus.
- Gunakan 2 sdm soya sauce/kecap asin.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Ambil 2 sdm minyak zaitun.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Siapkan 100 ml kaldu ayam.
- Sediakan Nasi.
- Siapkan 100 gr beras, cuci bersih tiriskan.
- Gunakan 200 ml kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm soya sauce/kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak zaitun.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris halus.
- Gunakan 2 cm jahe iris halus.
- Ambil 1 buah daun pandan.
Hainanese Chicken Rice (海�鸡) originated--perhaps unsurprisingly--in Hainan, China, a tropical island located at the southern tip of the country. Hainanese chicken rice has become a famous dish (thanks, Anthony Bourdain!), but it's especially popular in South East Asian countries like Singapore. Hainanese Chicken Rice. featured in Brilliant Chicken Dishes From Around The World. Reserve ¼ of the fried garlic mixture, then add the rice to the remaining fried garlic and stir to coat.
Langkah-langkah menyiapkan Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:
- Ayam: cuci bersih ayam, baluri garam dan perasan jeruk, sisihkan. Rebus air di panci yang cukup untuk merebus ayam. Bilas ayam, masukan irisan daun bawang, jahe dan garam ke dalam dada ayam. Masukan ke air yang sudah mendidih, rebus selama 30 menit (atau sampai lunak). Setelah matang, diamkan 5 menit, setelah itu angkat dan rendam ke dalam air es selama 5 menit, setelah itu masuksan lagi ke dalam air rebusan selama 5 menit, lalu rendam ke air dingin selama 5 menit lalu tiriskan dan potong-potong.
- Saus Siraman Ayam. Tumis jahe, tambahkan soya sauce, saos tiram dan mintak zaitun. Tambahkan kaldu dan maizena. 2. Siram saus ke potongan ayam, lalu taburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang.
- Nasi: Tumis mentega, bawang putih, garam dan jahe sampai harum. Tambahkan minyak zaitun, soya sauce, pandan, beras dan kaldu. Koreksi rasa. Aduk rata lalu masak di rice cooker (sesuaikan jumlah air).
Hainanese Chicken Rice is popular to be known as Nasi Ayam Hainan or Hainam in Indonesia. There are many different version of Hainanese Chicken Rice. This is the one that I know. Hainan Island is the smallest province of the People's Republic of China, located off the southern coast of the country. Authentic Hainanese chicken rice is a simple dish of poached chicken and rice cooked in chicken stock.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!