Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Nasi ayam Hainan merupakan makanan Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara berjiran Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia.
Anda sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan Bahan ayam:.
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Gunakan 5 cm jahe, potong sebesar korek api.
- Gunakan 2 buah daun bawang, iris halus.
- Ambil 1500 ml air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya air es.
- Ambil Bahan Saus Siraman Ayam.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe, iris halus.
- Sediakan 2 sdm soya sauce/kecap asin.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun.
- Ambil 1 sdt tepung maizena.
- Ambil 100 ml kaldu ayam.
- Ambil Nasi.
- Sediakan 100 gr beras, cuci bersih tiriskan.
- Siapkan 200 ml kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdm soya sauce/kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak zaitun.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris halus.
- Ambil 2 cm jahe iris halus.
- Gunakan 1 buah daun pandan.
Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, baluri garam dengan perasan jeruk, sisihkan. Iris daun bawang dan jahe. Rebus air di panci yang cukup untuk merebus ayam. Bilas ayam, masukan irisan daun bawang, jahe dan garam ke dalam dada ayam..
- Masukan ayam ke air yang sudah mendidih, rebus selama 30 menit (atau sampai lunak). Setelah matang, diamkan 5 menit, setelah itu angkat dan rendam ke dalam air es selama 5 menit, setelah itu masukkan lagi ke dalam air rebusan selama 5 menit, lalu rendam ke air dingin selama 5 menit lalu tiriskan dan potong sesuai selera. Proses ini supaya kulit ayam menjadi mengkilap dan dapat di skip..
- Saus: Bawang putih dipotong kecil-kecil dan goreng sampai kekunigan, tiriskan dan sisihkan. Tumis jahe, tambahkan soya sauce, saos tiram dan mintak zaitun. Tambahkan air kaldu rebusan ayam dan maizena. Aduk rata, masak sampai mendidih..
- Nasi: Tumis mentega, bawang putih, garam dan jahe sampai harum. Tambahkan minyak zaitun, soya sauce, pandan, beras dan kaldu. Cicipi dan koreksi rasa. Aduk rata lalu masak di rice cooker (sesuaikan jumlah air).
- Hidangkan nasi dan irisan ayam. Siram saus ke potongan ayam, lalu taburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang. Lengkapi dengan kuah kaldu ayam..
Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Nasi Ayam Hainan Cabai Hijau akan beroperasi hari Sabtu ni naaa. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Rozita dan telah mendapat. Saatnya coba buat resep Nasi Ayam Hainan Singapore.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!