Hainanese chicken rice / Nasi Ayam. While chicken is roasting, cook the rice. Add garlic, ginger, star anise, cinnamon and cloves to fry. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.
Nasi Ayam Chee Meng has come a long way since its humble beginnings operating as a chicken rice stall in Jalan Klang Lama. Tender Hainanese-style chicken rice aside, Nasi Ayam Chee Meng also happens to be certified halal. First of all wash the rice then place it on to a tea towel or colander to dry.
Lagi mencari inspirasi resep hainanese chicken rice / nasi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainanese chicken rice / nasi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hainanese chicken rice / nasi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hainanese chicken rice / nasi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
While chicken is roasting, cook the rice. Add garlic, ginger, star anise, cinnamon and cloves to fry. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hainanese chicken rice / nasi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hainanese chicken rice / Nasi Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh kecil.
- Ambil 1/2 kg Beras.
- Gunakan Bumbu untuk Merebus Ayam.
- Gunakan 2 jari jahe geprek.
- Gunakan 4 Bawang Putih.
- Gunakan 10 Batang daun Bawang.
- Sediakan 2 sdm Penyedap Ayam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu untuk Nanak Nasi.
- Gunakan 2 ruas jahe iris2 kecil.
- Gunakan 6 Bawang merah iris.
- Siapkan 4 Bawang putih iris.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa ayam.
- Ambil Lemak ayam saya ambil dari sebelahnya brutunya ayam / pantat ayam hahhaha.
- Sediakan Untuk Bumbu tuang Ayam.
- Siapkan Daun Bawang kira2.
- Ambil 1 jari jahe.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam.
Bring enough water to boil in a large pot. Once boil, add in the salt, ginger,garlic, chicken cube-kiub ayam and chicken. Method: Rinse the rice under cold water until water runs clear. Add water, Chicken Rice paste and oil, stirring well.
Langkah-langkah menyiapkan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam:
- Rebus air bumbu rebus ayam tunggu sampai mendidih, Bersihkan Ayam lumuri ayam dengan garam setelah air mendidih masuk kan ayam rebus sampai 35 menit/ empuk.
- Angkat ayam masuk kan air es biar gak terlalu empuk lalu angkat tiriskan, geprek ayam lalu potong 2.
- CARA MeMbUAT BUMBU TUANG AYAM : iris semua bahan jahe, daun Bawang lalu timis dengan minyak masukkan kecap asin, penyedap, gula icip rasa angkat tuangkan ke atas ayam.
- CARA MEMBUAT NASI AYAM : Tumis bumbu untuk nanak nasil kasih lemaknya ayam lalu masuk kan beras aduk2 lalu tutup panci sebentar, masukkan beras ke rice cooker dengan kaldu ayam tadi jngn masak terlalu lembek agar bisa mendapatka nasi ayam yg enak.
- Untuk SamBaL Next Cara Memasak Ya.
- Selamat Mencoba.
Place saucepan over medium heat and bring to the boil. When water starts to boil, cover and reduce heat to low. Use to make a classic Singaporean Hainanese Chicken Rice. Ingredients: Water, soya bean oil, garlic, ginger, salt, shallot, lemongrass, sugar, yeast extract, pandan leaves. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!