Nasi Hainam Ayam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.
Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa.
Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental.
Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya.
Sedang mencari ide resep nasi hainam ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi hainam ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi hainam ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainam Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Hainam Ayam:
- Ambil 2 takar beras.
- Sediakan saus tiram.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Kecap asin.
- Siapkan Minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 ayam kampung.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil 2 batang Daun Bawang.
- Gunakan 1 wortel potong 2.
- Ambil Jahe diblender.
- Sediakan Bawang putih diblender.
- Siapkan Daun pandan.
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena / kanji (campurkan dalam air).
Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap. Nasi hainam ayam ini berbeda dengan nasi ayam hainam yang lain, ditempat lain rata rata ayam sudah matang dan digantung sampai dingin. di sini ( RM yense ) berbeda, karena saat anda. Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat. Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Suwir enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Hainam Ayam:
- Balur ayam kampung yg sudah dicuci dgn perasan jeruk nipis dan garam. Masukkan daun bawang dalam ayam. Rebus air+ wortel sampai mendidih, masukkan ayam yg sudah dibaluri, rebus selama 30 menit. (Sebagian kuah kaldu ayam digunakan untuk saus ayam dan masak nasi). ^Untuk tampilan kulit ayam mengkilap, angkat ayam, rendam air es di pertengahan rebus, setelah itu masukkan kembali dalam air rebusan..
- Cuci beras, masukkan dalam rice cooker, tuang air kuah kaldu ayam dgn takaran air yg sesuai. Masukkan daun pandan..
- Tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe yg sudah diblender. tumis2, tambahkan garam+minyak wijen + kecap asin. Koreksi rasa. Jgn terlalu lama krn jahe bisa menghitam dan pahit. Masukkan hasil tumisan ke dalam campuran beras. Aduk2 beras beserta kaldu dan hasil tumis hingga rata. Nyalakan ricecooker.
- Saus ayam: tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe giling. Tumis. Masukkan saus tiram+ kecap asin+kecap manis. Masukkan kuah kaldu ayam secukupnya. Masukkan campuran air+maizena sedikit2 untuk mengentalkan, aduk2. Koreksi rasa. Sajikan.
Nasi ayam hainam istimewa campur siobak BEST SELLER. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainam ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!