Nasi Hainam Ayam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Magic Com enak lainnya. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan.
Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.
Lagi mencari inspirasi resep nasi hainam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainam ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Magic Com enak lainnya. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi hainam ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Hainam Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Hainam Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu marinasi ayam :.
- Ambil 1 sdt kecap teriyaki.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan secukupnya Jahe.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Ambil 1000 ml beras.
- Ambil 1000 ml air.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Bahan untuk sambal :.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resepi nasi ayam adalah antara carian tentang masakan yang popular di Google. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Cara menyiapkan Nasi Hainam Ayam:
- Ayam dipotong kecil-kecil lalu cuci bersih dan letakkan dalam wadah. Pisahkan kaki dan kepala ayam untuk dibuat kuah kaldu. Tambahkan garam, lada, maizena, penyedap rasa, gula, saus teriyaki, minyak wijen, aduk rata lalu diamkan kira-kira 15-30 menit..
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke rice cooker, tambahkan air. Tumis bawang putih yang sudah dirajang, lalu masukkan ke dalam rice cooker berikut ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi. Masak hingga matang..
- Sambil menunggu nasi ayam matang kita siapkan kuah kaldu dan sambal. Rebus 500 ml air hingga mendidih. Masukkan kaki ayam, rebus kurang lebih 15 menit tambahkan sedikit garam. Setelah matang ambil kuahnya saja pisahkan di mangkuk untuk kaldu. Sisihkan. Cabai rawit diiris kecil-kecil. Tambahkan kecap asin. Sisihkan. Sajikan nasi ayam yang sudah masak selagi hangat. Bersama kuah kaldu dan cabai rawit atau acar bila suka. Yummy 😋 😋.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Nikmati kelezatan masakan nasi hainam ayam asli singapore ini bersama keluarga di rumah. Masakan ini adalah salah satu sajian terbaik di dunia yang seringkali hadir di restaurant ternama dengan rasa yang sungguh lezat dan menggugah selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainam ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!