Resep Nasi Ayam Hainam yang Enak

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Nasi Ayam Hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Nasi Ayam Hainam Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan.

Lagi mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainam memakai 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainam:

  1. Sediakan Bahan Nasi Ayam.
  2. Gunakan 4 cup beras, cuci bersih.
  3. Gunakan 10 siung bawang putih, geprek, cincang.
  4. Sediakan 2 ruas jahe, kupas, iris tipis.
  5. Sediakan 3 sdm saus tiram.
  6. Sediakan 3 sdm kecap asin.
  7. Gunakan 1 sdt lada.
  8. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  9. Gunakan Secukupnya garam (bila kecap asin masih kurang asin).
  10. Sediakan Air rebusan ayam.
  11. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
  12. Ambil Bahan Ayam Rebus.
  13. Sediakan 1 ekor ayam kampung belah 2 lumuri garam, bila menggunakan ayam negeri, bersihkan dulu, untuk caranya ada di poin 11.
  14. Gunakan 500-700 ml air rebusan pertama, yg dibuang.
  15. Gunakan 700-1000 ml air untuk rebusan kedua, yg dipakai.
  16. Siapkan Bahan minyak bawang untuk ayam rebus.
  17. Gunakan 10-20 siung bawang putih, cincang halus.
  18. Gunakan 10 sdm minyak goreng.
  19. Ambil Bahan campuran minyak untuk disiram diatas ayam rebus.
  20. Sediakan 1 sdm minyak bawang putih.
  21. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  22. Ambil 2 sdm kecap asin.
  23. Gunakan Pelengkap.
  24. Ambil Daun ketumbar, saya skip.

Nasi hainam ayam ini berbeda dengan nasi ayam hainam yang lain, ditempat lain rata rata ayam sudah matang dan digantung sampai dingin. di sini ( RM yense ) berbeda, karena saat anda. Nasi Ayam Hainan , Pati ini tidak digunakan untuk penyediaan nasi, yang sebaliknya melibatkan pati ayam yang dihasilkan khusunya untuk tujuan tersebut, maka hasilnya. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam:

  1. Membuat AYAM REBUS. Rebus yang pertama. Air secukupnya saja. Didihkan air, masukkan ayam. Biarkan hingga mendidih lagi, angkat ayam lalu buang airnya. Bilas bersih ayam.
  2. Rebus yang kedua. Rebus lagi ayam, dengan air rebusan yang menutupi seluruh ayam. Biarkan hingga mendidih. Tutup panci dan matikan api kompor. Diamkan selama 15 menit. Kemudian nyalakan lagi api hingga air mendidih. Lalu matikan kembali api dan diamkan lagi selama 15 menit..
  3. Setelah itu angkat ayam dan sisihkan. Ambil air rebusan untuk memasak nasi..
  4. Membuat NASI AYAM. Panaskan minyak goreng, tumis jahe hingga harum, masukkan bawang putih, aduk hingga harum..
  5. Kemudian masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, jangan sampai gosong.
  6. Pindahkan beras ke rice cooker, lalu tambahkan air rebusan ayam. Sesuaikan takaran air seperti memasak nasi biasa. Bila perlu tambahan air, tambahkan air sesuai takaran memasak nasi lalu tambahkan garam sedikit. Masak nasi dengan rice cooker.
  7. Membuat CAMPURAN MINYAK untuk disiram ke ayam. Panaskan minyak goreng, goreng cincangan bawang putih hingga harum dan keemasan. Angkat bawang putih dan ambil minyak bawangnya.
  8. Campurkan minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin.
  9. Penyajian. Potong potong ayam rebus, boleh juga dilepaskan dari tulangnya, tata di piring saji. Siram ayam dengan campuran minyak, taburi dengan bawang putih goreng.
  10. Sajikan ayam rebus dengan nasi hainam 🥰.
  11. Tambahan informasi. Bila menggunakan ayam negeri, lumuri ayam dengan 1-2 sdm cuka atau air jeruk nipis. Diamkan 3-5 menit, bilas dengan air mengalir hingga kesat dan bersih baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis dan lendir dibersihkan.
  12. Bila mau pakai sambal. Resepnya sebagai berikut. 1 siung bawang putih dan cabe rawit jumlahnya terserah, rebus 5 menit, tiriskan, blender dengan garam, gula dan sedikit air. Lalu tambahkan perasan jeruk sonkit atau sedikit cuka. Aduk rata Koreksi rasa sesuai selera..

Nasi ayam hainam istimewa campur siobak BEST SELLER. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang. Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!