Nasi ayam hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Nasi ayam Hainan merupakan makanan Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara berjiran Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia.
Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi ayam hainan menggunakan 49 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Sediakan ☘�Rebusan ayam:.
- Gunakan 250 gr ayam kampung.
- Gunakan 500 gr fillet paha ayam.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay iris.
- Ambil 4 cm jahe geprek.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
- Ambil 1 batang daun bawang,potong".
- Ambil Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan ☘�Bahan nasi :.
- Sediakan 4 cup beras.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 4 cm jahe.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam totole.
- Gunakan 1 liter air rebusan ayam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Margarin untuk menumis.
- Sediakan ☘�Minyak bawang jahe:.
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt jahe parut.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan ☘�Bumbu ayam:.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1 sdt jahe parut.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan ☘�sambal:.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt jahe parut.
- Siapkan 1 sdm air lemon(boleh skip).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam,gula.
- Siapkan ☘�kuah:.
- Siapkan Sisa rebusan ayam.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu bubuk.
- Gunakan ☘�pelengkap:.
- Gunakan Kerupuk emping.
- Siapkan Timun dan selada.
Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.
Langkah-langkah membuat Nasi ayam hainan:
- Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama lalu rebus lagi ayam dg semua bumbu hingga empuk.angkat ayam potong" sisihkan.
- Cuci beras,panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe yg SdH dihaluskan sampai harum masukkan beras tuang 300ml air kaldu ayam lalu bubuhi bumbu lainya aduk" sampai asat,lalu pindahkan kedlm ricecooker masak hingga matang..
- Minyak bawang jahe: tumis bawang putih hingga keemasan lalu angkat(untuk taburan ayam) sisihkan.potong kecil daun bawang tambahkan parutan jahe tuang minyak bekas menggoreng bawang putih lalu tambahkan 3sdm air kaldu ayam aduk merata.sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum tambahkan saus tiram,minyak wijen,kecap asin dan masukkan ayam bubui garam,gula dan kaldu bubuk tuang sedikit air kaldu ayam lalu aduk" hingga air meresap..
- Sambal:ulek semua bahan lalu tumis tambahkan sedikit air lalu bubuhi bumbu lainya..
- Kuah : pakai sisa rebusan ayam tadi lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambahkan labu Siam untuk sayurnya..
- Hidangkan dg bahan pelengkap lainya..
Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Nasi Ayam Hainan Cabai Hijau akan beroperasi hari Sabtu ni naaa. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Rozita dan telah mendapat. Saatnya coba buat resep Nasi Ayam Hainan Singapore.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!