Nasi Bakar Ayam Suwir. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Masih punya sisaan ayam suwir yang buat bikin cireng isi kemaren akhirnya saya olah lagi buat isian nasbak biar gak mubazir.
Dan berhubung ikut memeriahkan semarak giveaway nya mb Rubini (dapoer_angkring) spesial hari brojolnya.
Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Sediakan Bahan untuk nasi :.
- Siapkan 250 gram beras.
- Siapkan 1 batang serai, digeprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil Sedikit garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan 65 ml santan kental sunkara.
- Sediakan Bahan Topping Ayam :.
- Ambil Ayam suwir secukupnya, ayam direbus dulu lalu disuwir.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 10 buah cabe rawit, haluskan.
- Gunakan 4 buah cabe merah besar, haluskan.
- Siapkan 2 biji kemiri, haluskan.
- Siapkan Sedikit kunyit, haluskan.
- Gunakan Sedikit jahe, haluskan.
- Sediakan Sedikit lengkuas, haluskan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai, digprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Sedikit gula merah.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Sedikit minyak.
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini. Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Pertama kita akan memasak nasinya terlebih dahulu, cuci bersih beras masukkan santan kental dan air secukupnya, lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yang telah digeprek, daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang.
- Sambil masak nasi, kemudian kita akan membuat topping ayam suwirnya, siapkan wajan, tuang sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sdh dihaluskan,dan masukkan serai, daun jeruk, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya, tuang sedikit air, masukkan garam, kaldu jamur, dan gula merah, tes rasa masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering.
- Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang dan beri topping ayam suwirnya. Bungkus dan semat dgn lidi..
- Siapkan pan / arang untuk membakar nasi (saya menggunakan arang), apabila dirasa cukup, segera angkat dan sajikan..
Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Berikut resep Membuat Nasi Bakar yang sedap dan gurih isi suwir ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!