Ayam Goreng tepung Saus ala Korea. Kali ini kita akan membuat ayam goreng dengan saus gochujang Perpaduan ayam goreng tepung yang gurih dengan perpaduan rasa saus yang. Goreng hingga warna terlihat kecoklatan dan matang. Ayam goreng tepung siap disantap dengan saus.
Di Korea Selatan, ayam goreng tepung ditambahkan siraman saus khas yang membuat rasanya semakin kaya.
Ayam goreng ala Korea Selatan Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia.
Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini kita akan membuat ayam goreng dengan saus gochujang Perpaduan ayam goreng tepung yang gurih dengan perpaduan rasa saus yang. Goreng hingga warna terlihat kecoklatan dan matang. Ayam goreng tepung siap disantap dengan saus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung saus ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Siapkan 8 sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis.
- Ambil Bahan marinasi ayam :.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Bahan ayam tepung :.
- Ambil 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdm munjung tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm munjung tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan Bahan saus :.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm pasta gochujang (pasta cabe Korea).
- Ambil 2 sdm saos Tomat.
- Siapkan 1 sdm saos Tiram.
- Ambil 5 sdm saos sambal.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Siapkan 1 sdt cuka masak.
- Ambil 1/2 sdt Lada hitam bubuk.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Ambil 1 sdm margarine untuk menumis.
Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya..
- Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng..
- Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk..
- Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu..
- Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya..
Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram. Tambahkan juga kecap manis secukupnya, aduk rata. Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!